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2008.06.28

【オススメ実用書】元気で賢い子どもになる食育レシピ100

最近は、栄養のバランスが取れている食事をするだけではなく、
その食材がどうやって食卓まで届いたかなど、
食に関するさまざまなことを学習しようという動きが盛んになってきています。
この二つをともに兼ね備えるのは、なかなか難しいところがありますが
それをお助けするのがこの本です。

出版社 成美堂出版
「元気で賢い子どもになる食育レシピ100」
食育レシピ

メインは子どもさん向けの食事のレシピ集ですが、
各メニューごとに「食育コラム」が掲載されていて
食材の取り扱い方など、さまざまなエピソードを読むことができます。
このコラムを元に、ご家族でいろいろ楽しくお話されてみてはいかがでしょうか?

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