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2009.07.22

おやつ?パン?どっち?

ふらりと料理書の棚を見てみると、「ケーク・サレ」なる本を見つけました。
ちょうどオナカがすく時間帯に見つけた本だったので、夢中になりました。

見た目はパウンドケーキなんです。でも、具材がまるっきり「おかず」なんです。
本誌の2ページ目に書いてありました。

「ケーク・サレ」はフランス語で「塩味のケーキ」
食事のためのケーキだから基本的に「砂糖」は使いません。
キッシュよりも手軽。


とありました。

ほんとかなと読んでみると、具材は明治屋やイカリスーパーにいけば手に入りそうです。
あとは手際の良さが揃えばすぐにでも出来そうです。

そして今、うちの普段物静かなスタッフAさんがボソッと隣で…

「スープに合いそうです…」

と、つぶやきました。

ナイスアイデアです。ゼッタイに合うと思います。私も。

今ある料理書の中でも抜群にセンスの良い料理書だと思います。

まだ、在庫あります!ただし、お早めに御来店ください!

サレ
ケーク・サレ \1,575

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